دجاج مشوي بالروب و الليمون

15 - 02 - 2007, 00:22

الدجاجة المشوية بالروب والليمون

المقادير:

دجاجة طازجة غير منزوعة الجلد- علبة روب واحدة او زبادى -ملعقةشاي فلفل اسودباودر - ملعقةشاي فلفل احمرباودر - ملعقة شاي قرفة - قطرات من صلصة الصويا - ملح حسب الرغبة - ملعقة طعام زيت الطعام - ملعقةصغيرة بهار - نصف كأس عصير ليمون.

الطريقة:

تغسل الدجاجة جيدا دون أن تقطع .تدعك الدجاجة بالروب والليمون والزيت جيدا ثم يظاف لها الملح والفلفل والبهارات وقطرات الصويا بعد دلك تخمر لمدة ساعتين في الثلاجة،عند أنتهاء مدة التخمير تثبت في سيخ الفرن وتشوى لمدة 45 بواسطة النار السفلى تغلق النار من اسفل الفرن ثم تفتح نار أعلى الفرن للتحمير ثم تقدم ..

بالعافيه على قلوبكم
بسبوسه

15 - 02 - 2007, 00:51

يسلموو بيسان ع الأكلة الحلوة ..

تسلم يدينك

15 - 02 - 2007, 01:19

هلا بالغاليه ..
مشكووورة على مرورك ..
بالعافيه ..

15 - 02 - 2007, 01:27

يقولون اللبن ومشتقاته يقووي العظام

وهذي وجبة من مشتقات اللبن

وشكلي محتاج لتقوية العظام لاني من اول ماحصل لي الموضوع أنكسرت رقبتي

مشكورهـ بيسان على الوجبة اللذيذهـ

15 - 02 - 2007, 01:35

ههههههه
سلامة عظامك ..
بس هاه كل شئ بحقه هههههه

,,
مشكور على مرورك المتواصل
ودمت بألف خير و عاااافيه يااارب

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

دجاج مشوي بالروب و الليمون

مطبخ المدينة