السلام عليكم
..
المقادير:
1كوب بصل مفروم
2حبة فلفل رومي مفرومه
1علبة كبيره جبنة شيدر مبشوره
2صدر دجاجه مسلوق ومفروم
2فص ثوم
ملح+ بهارات+ رشة فلفل اسود
1فنجان قهوه زيت
الطريقة:
نضع الزيت في قدر على النار
ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار
نفرد العجينه ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوه ونضيف لها الجبنه البشوره
ونحشي الفطائرونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تستوي .
وبالهناء والعافيه على قلوبكم الطاهرة
بسبوسه 
09 - 02 - 2007, 01:45
فطيرة الدجاج بالشيدر .. 
