**(( التبــولة ))**

مساء الخير ..
..
** التبولة**


التعريف بالوصفة :
يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

المكونات والمقادير :
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة


طريقة التحضير :
1.يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2.تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3.يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4.يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.



و بالعافيه ان شاء الله ..
بسبوسه

اللـه يعطيـكـِ العــافيـه يالغــلا

تسلمــين على هالاختيار الحلـو

وعساك على القـوهـ حبوبـهـ

تحــيتي لــكـ .. ..

ღغـرٍوٍرღ

غرور و كبرياء
الف شكر لك اختي على مرورك
دمتِ بألف خير وعافيهـ

يسلمو بيسان ع التبولة

التبولة اللى أسويها بحشيها كفتة ..

يعطيك العافية ..

اهلا بك حموسه
ايوة للتبوله انواع
وهذي احداها ..
لك كل الشكر والتقدير لتواجدك معي
دمتِ بألف خير غاليتي